刘晓辉主任医师擅长治疗胃炎、肝炎、消化道溃疡等疾病。曾经在市内率先开展了“胃粘膜幽门螺旋杆菌的检测”工作，大大提高了胃溃疡的治疗效果。在近30年的临床实践中，积极总结经验，撰写了“肝性溃疡的发病机理”、“门静脉高压的药物治疗”、“老年人上消化道出血胃镜检查分析”、“410例胆汁返流性胃炎胃镜分析”、“蒙脱石、甲硝唑治疗溃疡性结肠炎疗效观”等近20篇学术论文发表在省级以上医学期刊上。